Дама Каркас была супругой сарацинского царя Балаака. Карл Великий 5 лет осаждал Каркасон, весь гарнизон погиб. Тогда Каркас пустилась на хитрость: она сделала несколько кукол солдат, которые установила на крепостных стенах и осыпала стрелами вражеский лагерь. Потом она нашла в городе единственную живую свинью и накормила ее последним оставшимся зерном, после чего скинула ее вниз с крепостной башни. От удара о землю брюхо свиньи разошлось и из него высыпалось зерно. Воины Карла Великого решили, что раз в городе так много свиней, что их сбрасывают с крепостной стены, и так много зерна, что им кормят свиней, то они не смогут сломить осажденный город. И сняли осаду.

Единственная горгулья, которая улыбается

Вид с крепости на город

Узкие улочки, туристов очень много.

Местные колоритные кафешки и очень хорошее вино.

Сувениры. Куда же без них…